■材料(4人分) r―_ァ′: : :三:.’ ´ `ヾミ:〈: `ー’-、》
ヾハソ: : :ィ: / ヾぅ: : :r=、ィ=ミ、
・ダイストマト缶詰 400g ・インゲン豆水煮 400g 〈:_:_: : : : ,:′ /:ハヾ: :`ヾ:、 //
く∧Y): : :/ ./ / } \ i }_:圦ァx: く `く
・玉ねぎ(スライス) 1個 ・唐辛子(みじん切り) 1本 ヾ’廴:.:./ |f ハ ヽ ハ ¨ヾ: : : : 〉
r=):/ ./ /l/| / } ! il N ,イ:}: : r’_
・オリーブオイル 大さじ2 ・にんにく(みじん切り) 2片 、入j .| レ__ヽ从 ,/ ‐’ノ__| .イ !}i /:.|:1: : : :{
/`ヽ//レi | 〃⌒` ヽノ´ .〃´ ̄`ヽ! / 〉:Ⅵ:y: :人
・パセリ&オレガノ .各大さじ1 ・塩&黒こしょう 適量 人_ノf⌒! :| :{ :| {{ んハ んィハ }ハ ヾ:.リ彡イ
| } ,ノ | Vヘ V 弋:り 弋ぅり |! 厶イYツ、ヽ
,.し’f :| . |\ ’ .ィ 〃:トイ! ヽ :、
//人 :| { 八 ! /:.:.ノjハ!| \
■作り方 // ヽ. { | | \ r‐ 、 | !ィ’ ′}!
// i . | | `、_ . 、 } | √ヽ、ィ:| レ
①なべに油を引いて中火にかけ、 ___// | . | | :{ .>, ′/ ̄ >_ ./
玉ねぎを入れて4~5分炒める ./ / | :, .| |f⌒`V从ノイ/ ./ ∧厂リ___`i |
. | | i__/| |二ア /-、 _,.- } { ./ 〉´ /⌒./ l
②唐辛子とにんにくを入れ、玉ねぎが | ト、.: .:| |/ _rく{ ___ /ゝ、ヽ/´ ̄ハ_j 「 l
半透明になり、唐辛子が柔らかくなるまで . | j: :i: :>,ゝ/⌒\`ー’´x―‐ 、\//´ ̄/、ノ / .l
さらに炒める . ! /!:|_< /⌒´ ヽ 〉’―y’: : : : V´ .l
O 。o 。 、 j : : 7ーノ }_ 〈 : : : : : :ヽ l l
③トマトと豆、ハーブを入れ、 ノそ_ノし’⌒ヾー \__,/: : / 入 / { / n_ノ :/: : : : :} l l
豆に味が染み込むまで煮る . __て__ `⌒´ } — 、 / _j: :/ : : : : : Vl l/
三≧xそ O | \ _,. イ /: : :ィ: : : : : : : : ‘, / ´
④塩と黒こしょうで味を調えてできあがり! 三三≧x、 r! ⌒ ーー┴く⌒〉: : : : : : : : }/
三三三三三三≧.、 人\ く {: :_,.-―x、j _,ィ’_´ー
.l三三三三三三三三三三三三三三三三≧.、{\ Y´ : : : : : : : } _,、-
‘三三三三三三三三三三三三三三三三三ニ\ \ . -┴―- 、: : : : 〉 _ _— それにつけても金のほしさよ やる夫と食べるイギリス料理 その4
ヾハソ: : :ィ: / ヾぅ: : :r=、ィ=ミ、
・ダイストマト缶詰 400g ・インゲン豆水煮 400g 〈:_:_: : : : ,:′ /:ハヾ: :`ヾ:、 //
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・玉ねぎ(スライス) 1個 ・唐辛子(みじん切り) 1本 ヾ’廴:.:./ |f ハ ヽ ハ ¨ヾ: : : : 〉
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・オリーブオイル 大さじ2 ・にんにく(みじん切り) 2片 、入j .| レ__ヽ从 ,/ ‐’ノ__| .イ !}i /:.|:1: : : :{
/`ヽ//レi | 〃⌒` ヽノ´ .〃´ ̄`ヽ! / 〉:Ⅵ:y: :人
・パセリ&オレガノ .各大さじ1 ・塩&黒こしょう 適量 人_ノf⌒! :| :{ :| {{ んハ んィハ }ハ ヾ:.リ彡イ
| } ,ノ | Vヘ V 弋:り 弋ぅり |! 厶イYツ、ヽ
,.し’f :| . |\ ’ .ィ 〃:トイ! ヽ :、
//人 :| { 八 ! /:.:.ノjハ!| \
■作り方 // ヽ. { | | \ r‐ 、 | !ィ’ ′}!
// i . | | `、_ . 、 } | √ヽ、ィ:| レ
①なべに油を引いて中火にかけ、 ___// | . | | :{ .>, ′/ ̄ >_ ./
玉ねぎを入れて4~5分炒める ./ / | :, .| |f⌒`V从ノイ/ ./ ∧厂リ___`i |
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②唐辛子とにんにくを入れ、玉ねぎが | ト、.: .:| |/ _rく{ ___ /ゝ、ヽ/´ ̄ハ_j 「 l
半透明になり、唐辛子が柔らかくなるまで . | j: :i: :>,ゝ/⌒\`ー’´x―‐ 、\//´ ̄/、ノ / .l
さらに炒める . ! /!:|_< /⌒´ ヽ 〉’―y’: : : : V´ .l
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③トマトと豆、ハーブを入れ、 ノそ_ノし’⌒ヾー \__,/: : / 入 / { / n_ノ :/: : : : :} l l
豆に味が染み込むまで煮る . __て__ `⌒´ } — 、 / _j: :/ : : : : : Vl l/
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④塩と黒こしょうで味を調えてできあがり! 三三≧x、 r! ⌒ ーー┴く⌒〉: : : : : : : : }/
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